100 συνταγές για μπάρμπεκιου, De Begher, Vincenzo, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη

100 συνταγές για μπάρμπεκιου

Βιβλίο Μαγειρική, Ιταλική >> Εξαντλημένο

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: De Begher, Vincenzo (De Begher, Vincenzo)
Υπεύθυνος Σειράς: Βιντιάδης, Μηνάς (Vintiadis, Minas)
Μεταφραστής: Texto Translations & Communication (Texto Translations & Communication)
Φωτογράφος: Petronio, Giovanni (Petronio, Giovanni) Valsecchi, G. (Valsecchi, G.) κ.ά. (et al.)
Εκδότης: Άλτερ Εγκο Μ.Μ.Ε. Α.Ε.

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-6731-42-6	Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη	2007
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
22χ19	-	189

Παρά την εξέλιξη της τεχνολογίας που έχει προσφέρει κουζίνες με υπερσύγχρονο εξοπλισμό, σχεδόν κανείς δε θα είχε αντίρρηση -αν υπήρχε η δυνατότητα- να κατασκευάσει στο σπίτι του ένα τζάκι. Πολλοί χρησιμοποιούν φουρνάκια με κάρβουνα ή ψηστιέρες. Άλλοι αρκούνται σε απλές εστίες με ξύλα, εφοδιασμένες προαιρετικά με μια λεία πέτρα που λειτουργεί ως επιφάνεια ψησίματος. Πάντως, όλοι επιζητούν την παραδοσιακή γεύση, καθώς και έναν ευχάριστο και διασκεδαστικό τρόπο ψησίματος. Το ψήσιμο στη σχάρα είναι πάντα γιορτή, μια ευκαιρία να βρεθείτε σε υπαίθριο χώρο και να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα γεύματα... ακούγοντας το ρυθμό της εναλλαγής των πιάτων. [...]

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!